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香港宴会市场逐渐复苏 2018年香港宴会市场规模将达80亿港元

观产业

中商产业研究院2018-07-13

中商情报网讯:宴会又称燕会、筵宴、酒会,是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会,是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会,不仅获得饮食艺术的享受,而且可增进人际间的交往。

近年来,香港宴会行业发展并不怎么起色,宴会市场与过去几年相比保持着基本平稳趋势。具体来看,香港宴会市场规模由2013年的76亿港元增至2017年的78亿港元,4年间仅增2亿港元。,缓慢的增长要是由于占香港宴会市场最大比例的婚宴市场表现低迷。由于2017年为双春兼闰月,2017年香港宴会市场已逐步复苏。传统中国人认为2017年为吉年及偏好于该年结婚。由于香港居民的消费能力日益增加,带动宴会开支不断上升。据中商产业研究院预测,预计2018年香港宴会市场规模将达到80亿港元。

数据来源:中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《2018-2023年香港餐饮行业市场发展前景及投资机会研究报告》

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